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ヘルシー野菜シチュー
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ヘルシー野菜シチュー-レシピのメイン写真

ヘルシー野菜シチュー

翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

ちょっと手間かかるけど美味しいよ♪
ミルクの優しい味(^-^)
このレシピの生い立ち
野菜だけのシチューが食べたくて

ちょっと手間かかるけど美味しいよ♪
ミルクの優しい味(^-^)
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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

ちょっと手間かかるけど美味しいよ♪
ミルクの優しい味(^-^)
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ミルクの優しい味(^-^)
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材料

鍋にいっぱい
  • 人参 2本
  • 玉ねぎ 2個
  • じゃがいも 3個
  • 牛乳 250cc
  • 米粉 大さじ2
  • 水 300cc
  • コンソメキューブ 1個
  • シチュールー 2個
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作り方

  1. 1

    人参を乱切りにする
    玉ねぎを厚目のスライスにする
    じゃがいもの皮を剥き一口大に切る

  2. 2

    鍋に水と人参と玉ねぎを入れて
    人参がある程度柔らかくなるくらい煮る

  3. 3

    じゃがいもを入れて柔らかくなるくらい煮る

  4. 4

    別鍋で牛乳と米粉を入れてよく混ぜてから
    弱火で沸騰させないようにかなりとろみがつくまで混ぜ続ける

  5. 5

    とろみがついたらコンソメキューブとシチューのルーを入れて混ぜながら溶かす

  6. 6

    野菜を煮た鍋に入れてよく混ぜ合わせる

  7. 7

    2~3分弱火で更に煮る

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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859
2013/05/25 09:19に公開
8歳と5歳のママです簡単だから作ってみてね
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このレシピのキーワード

シチュー 米粉 にんじん じゃがいも 牛乳 玉ねぎ

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