ヘルシー野菜シチュー
ちょっと手間かかるけど美味しいよ♪
ミルクの優しい味(^-^)
このレシピの生い立ち
野菜だけのシチューが食べたくて
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ちょっと手間かかるけど美味しいよ♪
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ミルクの優しい味(^-^)
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野菜だけのシチューが食べたくて
ちょっと手間かかるけど美味しいよ♪
ミルクの優しい味(^-^)
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野菜だけのシチューが食べたくて
人参を乱切りにする
玉ねぎを厚目のスライスにする
じゃがいもの皮を剥き一口大に切る
鍋に水と人参と玉ねぎを入れて
人参がある程度柔らかくなるくらい煮る
じゃがいもを入れて柔らかくなるくらい煮る
別鍋で牛乳と米粉を入れてよく混ぜてから
弱火で沸騰させないようにかなりとろみがつくまで混ぜ続ける
とろみがついたらコンソメキューブとシチューのルーを入れて混ぜながら溶かす
野菜を煮た鍋に入れてよく混ぜ合わせる
2~3分弱火で更に煮る
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