★カリカリベーコンのミモザサラダ☆
おかずが足りないとき、大量のサラダでごまかしましょ~♪
このレシピの生い立ち
サラダをおいしくたくさん食べたくて…★
作り方
- 1
茹で卵を作ります♪
出来上がったら、フォークでつぶしておきます☆ - 2
水菜を長さ4センチくらい、きゅうりを千切りにします★
- 3
お皿に水菜ときゅうりを適当に混ぜたものをのせ、その上に細かくした卵をのせます★
- 4
★オイルドレッシングを作る場合☆
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとしめじを入れ、炒め、ベーコンをカリっとさせます♪
- 6
塩こしょうを少々ふって、味をつけてドレッシングの出来上がり♪
サラダにかけて、お召し上がりください♪ - 7
ごまドレッシングの場合は、ベーコンとしめじをアルミホイルにのせて、オリーブオイルを少々なじませ、塩こしょうをふります★
- 8
トースターでベーコンがかりっとなるまで焼きます!
焦げないように気をつけてください♪ - 9
かりっとなったら、サラダにのせて、ごまドレッシングをお好みでかけます♪
コツ・ポイント
カリカリベーコンがおいしいです!
できればブラックペッパーがオススメです♪
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