料亭の味☆温野菜のトロトロ湯葉仕立て

Name: 料亭の味☆温野菜のトロトロ湯葉仕立て
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; オクラ 1袋; いんげん 1パック; お刺身用の生湯葉 1袋; 白だし 大4〜5

生湯葉がトロンとお野菜にからみます。味付けは白だしだけなのに本格的な美味しさ！おもてなしにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
デパ地下で購入したお惣菜を再現してみました。緑のお野菜が美味しくたっぷり食べられます♩

材料

3〜4人分

緑のお野菜は旬の物がオススメ。少し固茹でにすると食感が楽しめます。
生湯葉と白だしで上品な仕上がりに。日本酒やビールにも合い、おもてなしにも喜ばれます。

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cafeS @cook_40080505

2013/06/09 12:53に公開

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