クリーミーなさつまいもサラダ
クリームチーズとヨーグルトであっさりと!
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので、いろんな食べ方を考えました!
作り方
- 1
さつまいもを皮をむき、適当な大きさに切り、塩水につけておく。
- 2
さつまいもの水気をきり、茹でて、粉ふきいものようにする。
- 3
調味料、クリームチーズを混ぜて、塩で味をととのえて完成!
コツ・ポイント
とにかく、さつまいもの水分をしっかり切ることが大事です。
ご飯にもパンにも合います!
かぼちゃでも美味しく出来ますよ。
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