作り方
- 1
にんじんは1cm×4cmくらいの拍子木切りにする。
- 2
容器に材料をあわせて重石をして漬ける。半日くらいから。
コツ・ポイント
大根でもおいしくできます。
アルコール苦手な方は☆を合わせてさっと火にかけてください。
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