CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐ハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ

スノーマン3
スノーマン3 @cook_40164974

お豆腐で作るからヘルシーに。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピをちょっとアレンジしました。

お豆腐で作るからヘルシーに。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピをちょっとアレンジしました。

もっと読む

豆腐ハンバーグ

スノーマン3
スノーマン3 @cook_40164974

お豆腐で作るからヘルシーに。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピをちょっとアレンジしました。

お豆腐で作るからヘルシーに。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピをちょっとアレンジしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4
  • 鶏ミンチ 250グラム
  • もめん豆腐 1丁(300グラム)
  • にら 1/2 束
  • ごま油 小2
  • 塩コショウ 小1/2
  • だしの素 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お豆腐をキッチンペーパーで包み30分位水切りをする。

    • 豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    にらを5ミリ位の大きさに切る。

    • 豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ボールにミンチ・お豆腐・にら・ごま油・塩コショウ・だしの素を入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    4等分にして形を整え油をひいたフライパンで焼く。焦げ目がついたらひっくり返して弱火にしてふたをして蒸し焼きにする。

  5. 5

    ハンバーグがふっくらしてきたら最後にふたを取って残った水分を飛ばしたら出来上がり。

  6. 6

    お皿に盛り付けてあれば大根おろしを添えると美味しいです。我が家ではポンズをかけていただきます。

    • 豆腐ハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

お豆腐はもめん豆腐が一番よいです。絹こしで作ると水っぽくやわらかくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

スノーマン3
スノーマン3 @cook_40164974
2010/09/25 13:07に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ニラ とりひき肉 もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふわふわ卵にゅうめん
  2. 大根の千枚漬 人参花飾り
  3. 冷やし中華
  4. そら豆とじゃがいものポタージュ
  5. ピリ辛♪ひき肉とニラの春雨スープ
  1. 茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆(南蛮風)
  2. 生チョコタルト
  3. ♠ココアクランブルクッキー♠
  4. 簡単☆なめこともやしのおひたし
  5. いっぱい食べてね♪こんにゃくの唐揚げ
  1. ニラたっぷりヘルシー餃子
  2. アボカドのすごいおにぎり2種
  3. にんじんの紹興酒漬け
  4. 意外にあっさりです、ゴーヤサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18429665
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close