おかわかめを用意します
マグネシウムはレタスの8倍、銅はキャベツの8倍、カルシウムはピーマンの6倍、亜鉛はニラの2.6倍

葉を水洗いした後、1枚1枚しっかり水気を拭き取ります。

☆を混ぜ合わせて天ぷらの衣を作り、おかわかめをくぐらせます。

フライパンにオイルをひき、手順3を両面返しながら揚げ焼きにします。

キッチンペーパー等で余分な油分を落としたら完成です。
塩や天つゆ等、お好みのスタイルで頂きます。