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離乳食もOK!簡単そら豆のスープ★
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離乳食もOK!簡単そら豆のスープ★-レシピのメイン写真

離乳食もOK!簡単そら豆のスープ★

にゃんぴぃ−さちまま
にゃんぴぃ−さちまま @cook_40171088

生クリームの代わりに豆腐でなめらかカロリーオフ!
離乳食中期の娘も食べれるスープです★
このレシピの生い立ち
娘が豆腐を好きなので、旬の食材と合わせて食べやすくするために考えました。

生クリームの代わりに豆腐でなめらかカロリーオフ!
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離乳食もOK!簡単そら豆のスープ★

にゃんぴぃ−さちまま
にゃんぴぃ−さちまま @cook_40171088

生クリームの代わりに豆腐でなめらかカロリーオフ!
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材料

2人前
  • そら豆 3~4鞘(6~8個位)
  • かぶ 2分の1個
  • 豆腐 2分の1丁
  • 塩、胡椒 適量
  • 粉末のコンソメ 適量
  • 茹で汁 適量
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作り方

  1. 1

    そら豆は鞘から出す。
    かぶは皮をむき、一口大に切っておく。

  2. 2

    そら豆とかぶは水からやわらかくなるまで茹でる。
    そら豆は皮をむいておく。
    ※茹で汁は捨てないこと

  3. 3

    豆腐は耐熱皿に移し、ラップをしてレンジで温める。(うちは800w30秒でした)
    ※豆腐からでた水は捨てる。

  4. 4

    ボウルに、そら豆、かぶ、豆腐を入れ、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
    混ぜにくい場合は、茹で汁を入れる。

  5. 5

    ※ミキサーの方は、同じようにそら豆、かぶ、豆腐をいれて混ぜてください。

  6. 6

    お好みのとろみになるまで、茹で汁で薄める。

    ★離乳食用は完成です★

  7. 7

    ★大人用★

    粉末のコンソメ、塩とこしょうで味を整えて完成です。
    別で焼いたお肉をいれても美味しいですよ♪

  8. 8

    娘のスープの上にはニンジンとジャガイモのペーストを乗せました!
    この日の離乳食は、スープとわかめとたまごのおじやでした。

    • 離乳食もOK!簡単そら豆のスープ★作り方8写真

コツ・ポイント

かぶの代わりに大根や玉ねぎでも!

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にゃんぴぃ−さちまま
にゃんぴぃ−さちまま @cook_40171088
2013/05/29 12:45に公開
24年10月生まれの女の子のママです♡グルメなパパと娘が満足してくれる簡単メニューを考案したいなと思ってます!才能は凡人程度。挑戦する度胸は凡人以上!
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このレシピのキーワード

スープ かぶ そらまめ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18491645
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