離乳食もOK!簡単そら豆のスープ★

にゃんぴぃ−さちまま @cook_40171088
生クリームの代わりに豆腐でなめらかカロリーオフ!
離乳食中期の娘も食べれるスープです★
このレシピの生い立ち
娘が豆腐を好きなので、旬の食材と合わせて食べやすくするために考えました。
離乳食もOK!簡単そら豆のスープ★
生クリームの代わりに豆腐でなめらかカロリーオフ!
離乳食中期の娘も食べれるスープです★
このレシピの生い立ち
娘が豆腐を好きなので、旬の食材と合わせて食べやすくするために考えました。
作り方
- 1
そら豆は鞘から出す。
かぶは皮をむき、一口大に切っておく。 - 2
そら豆とかぶは水からやわらかくなるまで茹でる。
そら豆は皮をむいておく。
※茹で汁は捨てないこと - 3
豆腐は耐熱皿に移し、ラップをしてレンジで温める。(うちは800w30秒でした)
※豆腐からでた水は捨てる。 - 4
ボウルに、そら豆、かぶ、豆腐を入れ、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
混ぜにくい場合は、茹で汁を入れる。 - 5
※ミキサーの方は、同じようにそら豆、かぶ、豆腐をいれて混ぜてください。
- 6
お好みのとろみになるまで、茹で汁で薄める。
★離乳食用は完成です★
- 7
★大人用★
粉末のコンソメ、塩とこしょうで味を整えて完成です。
別で焼いたお肉をいれても美味しいですよ♪ - 8
娘のスープの上にはニンジンとジャガイモのペーストを乗せました!
この日の離乳食は、スープとわかめとたまごのおじやでした。
コツ・ポイント
かぶの代わりに大根や玉ねぎでも!
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