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ドライカレーwithクランベリー
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ドライカレーwithクランベリー-レシピのメイン写真

ドライカレーwithクランベリー

KAZYOGHURT
KAZYOGHURT @cook_40135901

野菜たっぷりでヘルシードライカレーの出来上がり。ドライクランベリーも隠し味。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなドライカレーが作りたかったので、カレーパウダーのレシピを参考に肉を減らし、玉ねぎ、ピーマンを沢山いれてみました。

野菜たっぷりでヘルシードライカレーの出来上がり。ドライクランベリーも隠し味。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなドライカレーが作りたかったので、カレーパウダーのレシピを参考に肉を減らし、玉ねぎ、ピーマンを沢山いれてみました。

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ドライカレーwithクランベリー

KAZYOGHURT
KAZYOGHURT @cook_40135901

野菜たっぷりでヘルシードライカレーの出来上がり。ドライクランベリーも隠し味。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなドライカレーが作りたかったので、カレーパウダーのレシピを参考に肉を減らし、玉ねぎ、ピーマンを沢山いれてみました。

野菜たっぷりでヘルシードライカレーの出来上がり。ドライクランベリーも隠し味。
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ヘルシーなドライカレーが作りたかったので、カレーパウダーのレシピを参考に肉を減らし、玉ねぎ、ピーマンを沢山いれてみました。

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材料

四人
  • 玉ねぎ 大1
  • ピーマン 2
  • 牛&豚ひき肉 100-150g
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎピーマンをみじん切りにする。ひき肉を使わない場合は肉も小さく切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜、肉をしっかり炒める。ドライクランベリー、レーズンでも良いです、を加える。

  3. 3

    冷や飯を加えカレーパウダーを入れて、焦げないように強火で炒める。

    • ドライカレーwithクランベリー作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • ドライカレーwithクランベリー作り方4写真

コツ・ポイント

野菜をしっかり炒め、最後は強火でご飯を炒めるのがポイントです。

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KAZYOGHURT
KAZYOGHURT @cook_40135901
2013/05/27 09:43に公開
出産後の授乳の為、和食中心でお料理をしています!!旬の素材、有機栽培のもの、体に優しい素材を心がけて料理の腕を磨いてる最中です♡♡
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このレシピのキーワード

ドライカレー 牛肉 ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ

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