COCO♡私のおからスコーン チョコ

COCOLOVE @cook_40040441
おからスコーンのおやつタイプです♪
このレシピの生い立ち
おやつにちょこっとつまめるやさしい甘さのスコーンが食べたくて作りました。
COCO♡私のおからスコーン チョコ
おからスコーンのおやつタイプです♪
このレシピの生い立ち
おやつにちょこっとつまめるやさしい甘さのスコーンが食べたくて作りました。
作り方
- 1
オーブンは200度に温めておく。
- 2
大きめのボールに★を入れホイッパーでぐるぐる混ぜる(振るう代わり)
- 3
2にマーガリン(バター)を入れて指先でひねりつぶしながら混ぜる。マーガリン(バター)が細かくなってさらっとなればO.K
- 4
3におからを入れて混ぜプレーンヨーグルトを入れる。
- 5
大体混ざったらチョコチップも入れひとまとめにする。ちょっと粉っぽいけれどやっとまとまるくらいがベスト
- 6
5を軽く打ち粉をした台に取り出して手のひらで厚さ3センチくらいに平たく押しつぶす。
- 7
今回は丸く伸ばしてスケッパーで8等分にカット。
- 8
200度のオーブンで約15〜20分焼く。ふちがうっすら色づく程度。
- 9
チョコチップ50g,砂糖なしでも美味しくできました♪
コツ・ポイント
最後にまとめる時はなるべく練らないようにすると、ざっくりした感じに焼きあがります。中力粉は薄力粉や強力粉でもできます♬
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