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COCO♡私のおからスコーン チョコ
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COCO♡私のおからスコーン チョコ-レシピのメイン写真

COCO♡私のおからスコーン チョコ

COCOLOVE
COCOLOVE @cook_40040441

おからスコーンのおやつタイプです♪
このレシピの生い立ち
おやつにちょこっとつまめるやさしい甘さのスコーンが食べたくて作りました。

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COCO♡私のおからスコーン チョコ

COCOLOVE
COCOLOVE @cook_40040441

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材料

小さめ8個
  • ★中力粉 100g
  • ★B.P 小さじ2
  • ★砂糖 0〜20g
  • マーガリン(バター) 15g
  • おから(生) 50g
  • プレーンヨーグルト 50g
  • チョコチップ 40g〜
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作り方

  1. 1

    オーブンは200度に温めておく。

  2. 2

    大きめのボールに★を入れホイッパーでぐるぐる混ぜる(振るう代わり)

  3. 3

    2にマーガリン(バター)を入れて指先でひねりつぶしながら混ぜる。マーガリン(バター)が細かくなってさらっとなればO.K

  4. 4

    3におからを入れて混ぜプレーンヨーグルトを入れる。

  5. 5

    大体混ざったらチョコチップも入れひとまとめにする。ちょっと粉っぽいけれどやっとまとまるくらいがベスト

  6. 6

    5を軽く打ち粉をした台に取り出して手のひらで厚さ3センチくらいに平たく押しつぶす。

  7. 7

    今回は丸く伸ばしてスケッパーで8等分にカット。

    • COCO♡私のおからスコーン チョコ作り方7写真
  8. 8

    200度のオーブンで約15〜20分焼く。ふちがうっすら色づく程度。

    • COCO♡私のおからスコーン チョコ作り方8写真
  9. 9

    チョコチップ50g,砂糖なしでも美味しくできました♪

コツ・ポイント

最後にまとめる時はなるべく練らないようにすると、ざっくりした感じに焼きあがります。中力粉は薄力粉や強力粉でもできます♬

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COCOLOVE
COCOLOVE @cook_40040441
2012/02/29 00:32に公開

このレシピのキーワード

スコーン おから チョコチップ バター 中力粉 ヨーグルト

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