ミルクセーキ １．２．３うま～(^^)/
☆オニヘイ☆ @cook_40064071
おいしく、たのしく、かんたんです。子供が、喜んでゴクゴク飲んじゃいます。また、大人の私も疲れた時等飲んでます(^^♪
このレシピの生い立ち
はちみつの部分が砂糖でしたが、子供の頃父が作ってくれた思い出の味です。我が家のニンニク卵黄的な存在です。（ニンニクは入っていませんが^_^;）
ミルクセーキ １．２．３うま～(^^)/
おいしく、たのしく、かんたんです。子供が、喜んでゴクゴク飲んじゃいます。また、大人の私も疲れた時等飲んでます(^^♪
このレシピの生い立ち
はちみつの部分が砂糖でしたが、子供の頃父が作ってくれた思い出の味です。我が家のニンニク卵黄的な存在です。（ニンニクは入っていませんが^_^;）
アプリでひらく作り方
- 1
グラスに卵黄とはちみつを入れる。
- 2
よ～くかき混ぜる。（ジャムっぽくなります^^）
- 3
牛乳を少しづつ混ぜながらそそぐ。完成です♪
- 4
はちみつ小さじ１追加して凍らせるとアイス(シャーベット）に(^^)ｂ そのままでもよし珈琲やホットケーキにのせても^^
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- 5
アイスの補足：冷しすぎで固くなり過ぎたらレンチン（耐熱シリコンで）１０秒で練乳を足すとコクもアップ(*^_^*)
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- 6
2013/06/11「ミルクセーキ」の人気検索でトップ10入りしました。感謝です
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コツ・ポイント
卵黄とはちみつをよく混ぜるのがポイントです。子供自身が作って飲めま～す。あまった卵白は、味噌汁に入れてます。注）１歳未満のお子様には、はちみつの部分を砂糖に変更してください。その際の分量は、気持ち少な目が良いです。
つくれぽ
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