お弁当に☆筍とグリンピースの甘辛炒め
eringo0624 @cook_40177596
お弁当に最適！
5分で簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
とってもキレイな生のグリンピースと筍をいただいたので。
お弁当に☆筍とグリンピースの甘辛炒め
お弁当に最適！
5分で簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
とってもキレイな生のグリンピースと筍をいただいたので。
作り方
- 1
グリンピースをお湯で1分茹でます。
- 2
米ぬかで茹でアクをとった細筍を、歯応えが残るように、5ミリ位の厚さに薄切りします。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき、細筍・茹でたグリンピースを入れて炒めます。
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- 4
全体に火がとおったら、砂糖大さじ2を入れ炒めます。
- 5
全体に砂糖がまわったら、だしの素少々、薄口しょうゆ小さじ2を入れて炒めます。
- 6
筍に味が絡んだら出来あがりです。
-
- 7
2013年8月3日、レシピを編集しました。
コツ・ポイント
調味料はいっきに入れるより、砂糖が絡んでから、だしの素としょうゆを入れた方が美味しく出来ます。
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ししとうの甘辛炒め^_^お弁当に^_^ ししとうの甘辛炒め^_^お弁当に^_^
甘辛味で、さめても美味しいので、お弁当のおかずに最適です！！夕食の副菜にも！！ビールやご飯にあいますよ^_^
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