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粉もん手巻き！カレーリメイクで簡単ランチ
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粉もん手巻き！カレーリメイクで簡単ランチ-レシピのメイン写真

粉もん手巻き！カレーリメイクで簡単ランチ

maikoroku
maikoroku @cook_40039542

カレーが余ったら、巻いてみませんか？簡単です。
このレシピの生い立ち
残ったカレーがあったので作りました。いつもと違うおしゃれランチに。

カレーが余ったら、巻いてみませんか？簡単です。
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粉もん手巻き！カレーリメイクで簡単ランチ

maikoroku
maikoroku @cook_40039542

カレーが余ったら、巻いてみませんか？簡単です。
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残ったカレーがあったので作りました。いつもと違うおしゃれランチに。

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材料

1〜2人前
  • 小麦粉（日清フラワー） ５０
  • 水 １２０cc
  • サラダ油（オリーブオイル） 小さじ１
  • 残り物のカレー 適量
  • 卵 １個
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    卵はかた茹でに。小麦粉に水を少しずつ入れて泡立て器で良く混ぜたらオイルも入れてダマにならないようなめらかにします。

  2. 2

    フライパンかホットプレートで手のひらより大きめに薄くのばして両面焼きます。皮はこれで出来上がり！

  3. 3

    残ったカレーを温めて、切ったゆで卵とチーズを一緒に皮にのせて巻きます。
    簡単すぎて手抜きですがみんな大好きな味で大満足☆

コツ・ポイント

皮を焼く時、中火以下（170度〜180度）で焼くと焦げずにモッチリして巻きやすくなります。とろみの多い残りカレーが巻きやすいです。

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maikoroku
maikoroku @cook_40039542
2012/02/26 16:27に公開
基本ヘルシー料理が好きです。あと、お菓子を手作りしてストレス発散させてます。
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このレシピのキーワード

卵 チーズ 小麦粉

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