塩麹で!シンプル豚肉とネギ炒め

sweethert
sweethert @cook_40049465

塩麹でお肉がふっくら~豚肉とたっぷりのネギと塩麹でとてもシンプルです!!
このレシピの生い立ち
冬の風邪予防におネギをたくさん!薬膳では体を温める代表的な食材です♪

塩麹で!シンプル豚肉とネギ炒め

塩麹でお肉がふっくら~豚肉とたっぷりのネギと塩麹でとてもシンプルです!!
このレシピの生い立ち
冬の風邪予防におネギをたくさん!薬膳では体を温める代表的な食材です♪

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材料

  1. 豚肉  200グラム
  2. 長ネギ 1本~2本
  3. 塩麹 大匙1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。
    ネギはお好きな太さで切ってください。

  2. 2

    豚肉を炒める。
    ネギも入れて炒める。

  3. 3

    塩麹を入れてからめて、できあがり!!

  4. 4

    お好みで胡麻をかけて♪

コツ・ポイント

ネギは太ネギがオススメ!よく炒めると甘みが出ます!!

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sweethert
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ダーリンと中学3年の男の子と3人家族です♪薬膳を勉強しました!美味しく簡単なお料理を楽しく作っていきたいと思います。よろしくお願いします♪♪
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