なんちゃってカプレーゼ
きらきらmokko @cook_40165199
モッツアレアチーズの代わりにヘルシーなお豆腐で作ってみました。
このレシピの生い立ち
モッツレアチーズがあいにくなかったので見た目に似たお豆腐がお家にあったから・・・
なんちゃってカプレーゼ
モッツアレアチーズの代わりにヘルシーなお豆腐で作ってみました。
このレシピの生い立ち
モッツレアチーズがあいにくなかったので見た目に似たお豆腐がお家にあったから・・・
作り方
- 1
お豆腐をトマトの幅に合わせて切ります。青紫蘇も細かく刻みます。
-
- 2
トマトも薄切りにします。
-
- 3
お皿にトマト、お豆腐の順に重ねていきます。
- 4
そこに青紫蘇をトッピングし青じそドレッシングに少量のお醤油を混ぜたものをかけたら完成！
コツ・ポイント
青じそドレッシングだけでは少しお味がぼけたので少量のお醤油を混ぜてみました。
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