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ランチに☆スピード炒飯
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ランチに☆スピード炒飯-レシピのメイン写真

ランチに☆スピード炒飯

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

ウインナー、卵、玉ねぎのシンプル炒飯。すりゴマで香ばしさUP♪
このレシピの生い立ち
お昼御飯が待てない休日のダンナさんに急かされて、パパっと作れる炒飯を作りました。

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材料

2人分
  • ご飯 2膳
  • すりごま 大さじ1
  • ウインナー 80g
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • 出汁の素 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 卵 1個
  • 刻みネギ 大さじ2
  • 炒め油 少々
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    残りご飯にすりごまを混ぜておく。

    • ランチに☆スピード炒飯作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、ウインナーは1cm程度に小口切りして油少々を引いたフライパンで軽く塩胡椒して炒める。

    • ランチに☆スピード炒飯作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら①のご飯を入れて、出汁の素を振って炒める。

    • ランチに☆スピード炒飯作り方3写真
  4. 4

    ③に軽く醤油を振り入れ、全体に馴染ませたら溶き卵を回し入れ更に混ぜる。

    • ランチに☆スピード炒飯作り方4写真
  5. 5

    最後に刻みネギを混ぜたら出来上り♪

    • ランチに☆スピード炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

刻みネギは火を通し過ぎないように最後にザックリ混ぜて下さい。

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しおかつを
しおかつを @cook_40051987
2013/05/25 11:33に公開
食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中~(´∀`*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません(笑)宜しくお願いします~m(__)m
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このレシピのキーワード

炒飯 ソーセージ 卵 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18493901
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