たらは軽く茹で、細かい骨を取り除き、身をほぐしておく

じゃがいもとブロッコリーはレンチンか茹でで、柔らかくし、
ブロッコリーはみじんぎり、じゃがいもは月齢に応じた大きさに切る

小鍋にだし汁をいれ、野菜とたらをいれて一煮立ちさせる。

一煮立ちさせたら味噌を入れ、さらに一煮立ち。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！