離乳食中期〜たらとブロッコリーの味噌煮

ぴよひかり @cook_40163388
やさしい味噌味がたらとよく合います♩ブロッコリーが入って色味も◎。
好き嫌いがある娘がパクパクたべます★
このレシピの生い立ち
お魚を美味しく食べてもらいたくて。
離乳食中期〜たらとブロッコリーの味噌煮
やさしい味噌味がたらとよく合います♩ブロッコリーが入って色味も◎。
好き嫌いがある娘がパクパクたべます★
このレシピの生い立ち
お魚を美味しく食べてもらいたくて。
作り方
- 1
たらは軽く茹で、細かい骨を取り除き、身をほぐしておく
- 2
じゃがいもとブロッコリーはレンチンか茹でで、柔らかくし、
ブロッコリーはみじんぎり、じゃがいもは月齢に応じた大きさに切る - 3
小鍋にだし汁をいれ、野菜とたらをいれて一煮立ちさせる。
- 4
一煮立ちさせたら味噌を入れ、さらに一煮立ち。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり!
コツ・ポイント
たらは、皮なし骨取り済みのものが便利です。
たらも野菜も、事前に火を通すことで時短で楽ちん♩
味噌の量はお好みで調整してください。
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