餃子の皮でベーコン&チーズドック

さめゴジラ
さめゴジラ @cook_40081875

1本でドックとしても、切り分けて弁当に入れてもOK!
このレシピの生い立ち
息子の塾の弁当に食べやすいものを!と思いつきました。

餃子の皮でベーコン&チーズドック

1本でドックとしても、切り分けて弁当に入れてもOK!
このレシピの生い立ち
息子の塾の弁当に食べやすいものを!と思いつきました。

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材料

  1. ハーフベーコン 1P
  2. 餃子の皮 6~8枚
  3. 切れてるチーズ 3~4枚
  4. 大さじ1
  5. こしょう・ケチャップなど 好みで

作り方

  1. 1

    ベーコン&餃子の皮を交互に重ねながらシート状に敷き、チーズを半分に折って乗せる。

  2. 2

    端から巻いて、楊枝でとめる。

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ、弱~中火でじっくり焦げ目が付くまで焼く。
    全面均等に焼くために途中で楊枝を抜く。

コツ・ポイント

餃子の皮が重なる部分に少量の水をつけると巻きやすいです。

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料理は実験!と信じて、日々いろいろな料理に挑戦中。失敗した時は、子供たちに「栄養がある!」と諭し、食べてもらっています・・・
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