サッポロ一番で卵とじラーメン

＊修子＊
＊修子＊ @cook_40109252

卵でとじると、簡単ながら、別風味のラーメンが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
キャベツやもやしが無かった時に玉葱で作ったら美味しかったので我が家の定番になりました。
卵とじは義母がよく作っていたらしく、夫が普通に卵でとじていたのが定番となりました＾＾

サッポロ一番で卵とじラーメン

あべたかはし's cooksnap of when they made サッポロ一番で卵とじラーメン.
４番目's cooksnap of when they made サッポロ一番で卵とじラーメン.
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＊修子＊ @cook_40109252

卵でとじると、簡単ながら、別風味のラーメンが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
キャベツやもやしが無かった時に玉葱で作ったら美味しかったので我が家の定番になりました。
卵とじは義母がよく作っていたらしく、夫が普通に卵でとじていたのが定番となりました＾＾
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材料

1人分
  1. サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  2. 玉葱 1個
  3. さやえんどう 3～5個
  4. ウィンナー 3～5本
  5. 卵 1個

作り方

  1. 1

    玉葱は5mmぐらいのうす切。
    えんどうはすじを取っておく。
    ウィンナーは斜め切り。
    (ウィンナーの写真忘れた＾＾；)

  2. 2

    分量通りの水に切った玉葱を加え火をつける。

  3. 3

    沸騰したら、麺を加え2分茹でる。

  4. 4

    2分たったら、えんどうと粉末ソースを加える。
    (私は途中でソースを加えちゃいます。)

  5. 5

    3分ギリギリの所で卵を加え出来上がり♪

コツ・ポイント

具はその時の冷蔵庫の中身と応相談でOKです♪
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食べることが大好き♪飲むことも大好き♪(笑)これでも、一応「管理栄養士」だったりします。でも、日々の食事にはそんなにこだわっていません。。。美味しく楽しくがモットーです♪
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