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薬味みそ ♪((●>ψψ<))))
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薬味みそ ♪((●>ψψ<))))-レシピのメイン写真

薬味みそ ♪((●>ψψ<))))

あこびちの養生日和
あこびちの養生日和 @cook_akobichi

味噌は体の余分な水分を排出。血を補う松の実と、血行を良くし体を温めてくれるニンニクを加えることでデトックス味噌を考案!
このレシピの生い立ち
松の実も白ゴマも体を潤してくれますので、肌の乾燥や便秘を解消したい方にオススメです。
・・・食べ物なので、即効性はありませんが、食物の作用を理解して召し上がっていただくだけで、その食物は薬になります♪

味噌は体の余分な水分を排出。血を補う松の実と、血行を良くし体を温めてくれるニンニクを加えることでデトックス味噌を考案!
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松の実も白ゴマも体を潤してくれますので、肌の乾燥や便秘を解消したい方にオススメです。
・・・食べ物なので、即効性はありませんが、食物の作用を理解して召し上がっていただくだけで、その食物は薬になります♪

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薬味みそ ♪((●>ψψ<))))

あこびちの養生日和
あこびちの養生日和 @cook_akobichi

味噌は体の余分な水分を排出。血を補う松の実と、血行を良くし体を温めてくれるニンニクを加えることでデトックス味噌を考案!
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松の実も白ゴマも体を潤してくれますので、肌の乾燥や便秘を解消したい方にオススメです。
・・・食べ物なので、即効性はありませんが、食物の作用を理解して召し上がっていただくだけで、その食物は薬になります♪

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松の実も白ゴマも体を潤してくれますので、肌の乾燥や便秘を解消したい方にオススメです。
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材料

味噌100g分
  • 味噌 100g
  • 松の実 10g
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 白ゴマ 小さじ1
  • 黒砂糖 小さじ2~3(味噌の塩辛さによって)
  • コチュジャン お好み
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作り方

  1. 1

    松の実をから煎りし、冷ましておく。

  2. 2

    味噌に黒糖をよく混ぜておく。

    • 薬味みそ ♪((●>ψψ<))))作り方2写真
  3. 3

    松の実、白ゴマをすりつぶす。

    • 薬味みそ ♪((●>ψψ<))))作り方3写真
  4. 4

    味噌の中にすりつぶした松の実、白ゴマ、おろしニンニク、コチュジャンを入れてよく混ぜて完成♪

    • 薬味みそ ♪((●>ψψ<))))作り方4写真
  5. 5

    厚揚げに薬味みそを合わせました。ネギもたっぷりです!

    • 薬味みそ ♪((●>ψψ<))))作り方5写真

コツ・ポイント

薬味みそはビンなどの密閉容器に入れ、なるべく早く使い切ってください♪味噌によって塩辛さが違うので、甘めの味噌で作って頂くか、薬味みその量を加減してお使いください!
“塩分の取りすぎ→むくむ→体が冷える”ので、くれぐれもご注意ください!

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あこびちの養生日和
あこびちの養生日和 @cook_akobichi
2012/03/04 07:17に公開
✿「漢方養生指導士初級」取得未病(検査で異常は無いが調子が悪い)を治し、四季の変化・体質・体調に合わせて、より健康で美しく過ごせるように、漢方基礎理論の知識を身につけました✿「生活習慣病予防プランナー」取得 *────────────────────*□ 家族が入院治療時の《薬•手術の後遺症》の影響で【腎機能が弱る】…現状維持の為、腎臓に良いレシピを考案中…□ 高齢の両親の為に…少ない量でも栄養価の高いレシピを考案中…□ 家族の入院で、看病する側の健康についても深く考えるようになりました🍚食べ物から家族の体の不調を優しくコントロール出来るようなレシピを考えていきたいと思っています
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このレシピのキーワード

コチュジャン 味噌 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18494437
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