作り方
- 1
さつまいもの皮を向き
2cm程の大きさに切ります - 2
お鍋に 砂糖 おいもを入れ
水をおいもの7分目まで入れて
弱火で煮つめていきます - 3
水分が少なくなったら
バターを入れて潰しながら
混ぜ合わせます。
お皿に盛ったらできあがり
コツ・ポイント
私わ全部潰した方が
甘くて好きですが
大きめにおいもをきって
かたちを残して召しあがるのも
おいしいです\(^o^)/
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