サツマイモを1〜2㎝くらいの輪切りにし、水につけておきます。

リンゴをお好みの厚さに切ります。
半分に切らなくてもOKです。

サツマイモ、リンゴの順にお鍋にいれて、水をサツマイモが半分かくれるくらいまで入れます。バターも入れます。

バターが溶けたら、サツマイモとリンゴを混ぜて、バターとお砂糖が全体に行き渡るようにします。

サツマイモにお箸がすうっと通ったら、出来上がり。