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ジャガイモと玉ねぎの惣菜パン
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ジャガイモと玉ねぎの惣菜パン-レシピのメイン写真

ジャガイモと玉ねぎの惣菜パン

IYUGA
IYUGA @cook_40106771

玉ねぎが味のポイントかなあ カレー味にしてもいいし、アレンジはたっぷりありそう(^w^) 生地作りはHBで
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたのをちらみで参考に作ってみたら、家族に好評でした HBの説明書に載っているロールパン生地にしたけど、フランスパン生地でも合いそう

玉ねぎが味のポイントかなあ カレー味にしてもいいし、アレンジはたっぷりありそう(^w^) 生地作りはHBで
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ジャガイモと玉ねぎの惣菜パン

IYUGA
IYUGA @cook_40106771

玉ねぎが味のポイントかなあ カレー味にしてもいいし、アレンジはたっぷりありそう(^w^) 生地作りはHBで
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テレビで紹介していたのをちらみで参考に作ってみたら、家族に好評でした HBの説明書に載っているロールパン生地にしたけど、フランスパン生地でも合いそう

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材料

14個分
  • 強力粉 300g
  • 無塩バター 60g
  • 牛乳 150cc
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 大3
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
  • ジャガイモ 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩・コショー 適宜
  • マヨネーズ 適量
  • チーズ(あってもなくてもお好みで) 適宜
  • 卵(塗り用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにパンの材料を入れ、パン生地モードで生地を作る

  2. 2

    ジャガイモは茹でるか、電子レンジなどで蒸して火を通し、好みの大きさの角切りにする

  3. 3

    玉ねぎはハーフのスライスに切る 角切りでもオッケイ

  4. 4

    ジャガイモと玉ねぎをボールで合わせ、塩コショー、マヨネーズをする カレー粉をいれるときはここでいれる

  5. 5

    オーブンを170℃にあたためる

  6. 6

    生地ができたら、14等分にし、丸めたあと円形に薄く伸ばし、具材とチーズを入れ丸める

  7. 7

    溶き卵を塗る

  8. 8

    170℃のオーブンで10分~12分焼く。

コツ・ポイント

パンの形がいまいちよくわからず、丸めてしまいましたが、二つ折りとかでもよかったかなあ・・・と、形が定まらなかったです。要勉強かなあ。。

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IYUGA
IYUGA @cook_40106771
2013/05/26 09:07に公開
6年生と2年生の子供がいます。資格(管士・調理師)はもっているけど、、、、ペーパーみたいなもんです。たいしものは何も作れず。。。出来上がったものを見ると、時短と節約が重視な自分なんだなーと思います。^^;
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このレシピのキーワード

惣菜パン じゃがいも 牛乳 強力粉 卵 チーズ 玉ねぎ

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