男のメガパスタ『ミートソース』編
GOODSNOW @cook_40012809
レトルトで済ますな、男のメガパスタです。(笑)
日本ではミートソース、海外ではボロネーゼと言うのが一般的です。
このレシピの生い立ち
レトルトでは物足りなかったので作ってみました。
カットトマト缶は100円以下で買えるので、割とリーズナブルに出来ます。
あとは挽肉を特売日に買って冷凍しておきましょう。(笑)
男のメガパスタ『ミートソース』編
レトルトで済ますな、男のメガパスタです。(笑)
日本ではミートソース、海外ではボロネーゼと言うのが一般的です。
このレシピの生い立ち
レトルトでは物足りなかったので作ってみました。
カットトマト缶は100円以下で買えるので、割とリーズナブルに出来ます。
あとは挽肉を特売日に買って冷凍しておきましょう。(笑)
作り方
- 1
材料は挽肉から塩胡椒までを入れて炒めます。
-
- 2
こんな感じになったら・・・
-
- 3
カットトマト缶を入れて混ぜ合わせ、火は弱火にして下さい。
-
- 4
パスタを普通に茹でて・・・お湯には塩と絡み防止にオリーブオイル適量入れてください。
-
- 5
あとは盛り付ければ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
コツはありませんが、1の後にパスタ用の鍋に火を掛けておきます。
ポイントは、食べ過ぎないこと。(笑)
オレガノをふりかけると風味が増します。
けっして青海苔ではありません。(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18494982
