かなるンちの塩麹鶏ひき肉とひじきのお団子
kanaru @cook_40049903
ヘルシーさ満載、ひじきたっぷりとり肉団子!!塩麹のうまみで薄味でも美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ひじきのドライパック缶を利用してとりひき肉をボリュームアップしています。混ぜるだけなので鍋物やスープなどにも使ってみてください。写真は調理例(レシピID :18519823)です。
かなるンちの塩麹鶏ひき肉とひじきのお団子
ヘルシーさ満載、ひじきたっぷりとり肉団子!!塩麹のうまみで薄味でも美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ひじきのドライパック缶を利用してとりひき肉をボリュームアップしています。混ぜるだけなので鍋物やスープなどにも使ってみてください。写真は調理例(レシピID :18519823)です。
作り方
- 1
材料を全てボールに入れてひじきととり肉をきれいにヘラで混ぜ込む。
- 2
計量スプーンなどですくい取り料理に使う。
コツ・ポイント
まるでひじきをとり肉でつないでいるようなお団子です。とり肉とひじきとどちらからもおいしいだしがでます。調理例として煮物(レシピID :18519823)としらたきを入れたお団子(レシピID:18485111)をあげています。
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