＊南瓜のバター醤油ソテー＊
☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366
簡単に出来る一品です！！南瓜が ほっくり＆しっかりした味付けなので お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
南瓜を煮物以外の いろんな食べ方がしたかったので☆
＊南瓜のバター醤油ソテー＊
簡単に出来る一品です！！南瓜が ほっくり＆しっかりした味付けなので お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
南瓜を煮物以外の いろんな食べ方がしたかったので☆
作り方
- 1
南瓜の種とわたを取り、皮は所々剥いて、一口大の食べやすい大きさにカットする。
- 2
耐熱皿に 南瓜を乗せて、ふんわりとラップをかけて 串がさせるくらいまで 加熱する。（５００ｗで４～５分程度）
- 3
フライパンに バターを入れて 弱火で加熱して、バターが溶けたら 南瓜を入れて、醤油と砂糖を加える。
- 4
火を中火にして、南瓜が崩れないよう、気を付けながら 混ぜ炒めて、汁気が飛んだら出来上がり～♪お好みで 胡麻をふって下さい
コツ・ポイント
※南瓜のレンジでの加熱時間は、各家庭のレンジに合わせて調節してください。南瓜が崩れないよう、加熱時間に注意。※バターは 必ず、フライパンが冷たい状態で入れてから、ゆっくり溶かして下さい。（熱くして溶かすとバターがすぐ焦げてしまいます）
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