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かぼちゃのバター醤油焼き
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かぼちゃのバター醤油焼き-レシピのメイン写真

かぼちゃのバター醤油焼き

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!かぼちゃの甘さをバター醤油が引き立てます♬あと一品の副菜やおつまみ、お弁当にも◎

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簡単!かぼちゃの甘さをバター醤油が引き立てます♬あと一品の副菜やおつまみ、お弁当にも◎

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材料

2人分
  • かぼちゃ 250g
  • 米油(サラダ油) 小さじ2杯
  • バター 15g
  • 醤油・みりん 各小さじ2杯
  • パセリ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは7㎜幅にカットしてボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで2分加熱する

    • かぼちゃのバター醤油焼き作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに米油をひいて1を並べて入れ、弱火でじっくり両面焼く(箸を刺してすんなり通るくらいまで)

    • かぼちゃのバター醤油焼き作り方2写真
  3. 3

    バター・みりん・醤油を加え、さっと全体に絡める

    • かぼちゃのバター醤油焼き作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり!

    • かぼちゃのバター醤油焼き作り方4写真
  5. 5

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  6. 6

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  9. 9

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  10. 10

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  11. 11

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

レンチンすることにより、焦げずに中まで火が通り、時短になります!

お好みですが、おつまみにするなら黒粒胡椒を振っても美味しいです!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2021/08/29 06:31に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

かぼちゃ バター 米

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