
作り方
- 1
ジップロックMに鶏ひき肉以外の調味料を入れて混ぜる
- 2
鶏ひき肉を入れてよく揉む
- 3
薄く平らに伸ばす
- 4
途中までジッパーを閉め、水を溜めたボールに入れて空気を抜き、最後までジッパーを閉める
- 5
冷凍庫に水平になるように入れ、菜箸で筋を付ける
こうすれば使いたいだけ折って解凍できる
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