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にん肉じゃが
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にん肉じゃが-レシピのメイン写真

にん肉じゃが

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

焼肉のタレで味付け♪
にんにく、しょうが、唐辛子を加えて
男子が喜ぶスタミナ満点料理◎
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ひと味変わった肉じゃがを
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材料

  • 豚バラ 適量
  • じゃがいも 適量
  • にんじん 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • にんにく 適量
  • しらたき 適量
  • 鷹の爪 適量
  • 焼肉のたれ 適量
  • 酒 適量
  • みりん 適量
  • ごま油 適量
  • 小ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、茹でる。玉ねぎはくし形に切る。

  2. 2

    しょうがは2mm厚ぐらい、にんにくは半分に、鷹の爪は半分に折って種を取り除く。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、2を弱火で炒めて香りを出し、豚肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎ、人参、じゃがいも、白滝を炒める。

  4. 4

    焼肉のタレ、水、酒を加え蓋をして具が柔らかくなるまで煮る。最後にみりんを絡め合わせ、皿に盛り付け、小ねぎを散らせたら完成

コツ・ポイント

簡単なのでぜひ試してみてください！

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yanshi★
yanshi★ @cook_40143058
2018/07/03 08:07に公開
分量 適量ですが良かったら作ってみて下さい！！鶏肉率高め◎
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 白滝 にんにく 酒 こねぎ 玉ねぎ トウガラシ

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