袋麺を食べたい分だけ、油も引いてないフライパンに並べて中火で温め始める。餡が完成するまで様子見つつほぐしたりして放置。

餡づくりは野菜炒め作る感じで！ニンニクたっぷりで肉やエビから炒め始めてください。塩ひとつまみして、野菜を彩りよく炒める

野菜もだいたい火が通ったら、具材がひたひたになる位の水と、調味料全部入れて味を整える。オイスターソース効かせた方が◎

スープが出来上がったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます！大さじ3位の多めの片栗粉でガッツリとろみをつけます！

焦げ目がついた麺をお皿に、餡掛けて、胡椒をふって、

【重要】ポッカレモンをたっぷりかけてください！一人前大さじ1以上が美味しいです！