ふわふわナゲット(プレーン)

ふわふわナゲット(プレーン)-レシピのメイン写真

ふわふわナゲット(プレーン)

†ひめママ† @cook_40106527

やわらかくてふわふわなので、小さい子も食べやすいですよ(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
保育園の試食会で、子供がパクパク食べてたので、家でも作れないかな...？と家でも作れる様に作ってみました☆

この生地をベースに色々レパートリー増やし中です(*´∇｀*)

やわらかくてふわふわなので、小さい子も食べやすいですよ(*´∇｀*)
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この生地をベースに色々レパートリー増やし中です(*´∇｀*)

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†ひめママ† @cook_40106527

やわらかくてふわふわなので、小さい子も食べやすいですよ(*´∇｀*)
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材料

5人分

ソフト豆腐 1丁
鳥ひき肉３００グラム
鳥もも１５０グラム
卵 1コ
おろししょうが小サジ２
おろしにんにく小サジ1
塩コショウ少々
片栗粉大さじ３
揚げ油適量

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作り方

1

豆腐を耐熱皿に入れ(ラップ無し)、レンジで２分程チンする。
チンしたら水分が出るので、水分は捨てておく。
2

鳥ももは５ミリ角に切る。
3

ボールに鳥ひき肉、豆腐、鳥もも、卵、しょうが、にんにく、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
4

よく混ぜたボールに片栗粉を入れてさらによく混ぜる。※生地がゆるいときは片栗粉を少しづつ足しながら調整する。
5

スプーンに一口大より少し大きめに生地をとり、熱した揚げ油に入れて揚げていく。中まで火が通れば出来上がり☆

コツ・ポイント

生地が緩すぎると、揚げにくいです。目安は…ハンバーグ生地位です。

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†ひめママ† @cook_40106527

2013/05/29 12:34に公開

我が家の食べ盛りな乙女たちへ毎日試行錯誤。ガッツリ食べてくれるので、作るのが楽しいです♪

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このレシピのキーワード

ナゲット片栗粉鶏もも肉卵とりひき肉

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