簡単！豚肉ときのこの香味ペースト炒め
haino☆ @cook_40162849
めちゃ簡単！作りおきや、お弁当にもOK。子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
やる気がでないー
エリンギとえのきがあるなー。
っていうときに( ´ ▽ ` )
子供たちも好きな味です。
簡単！豚肉ときのこの香味ペースト炒め
めちゃ簡単！作りおきや、お弁当にもOK。子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
やる気がでないー
エリンギとえのきがあるなー。
っていうときに( ´ ▽ ` )
子供たちも好きな味です。
作り方
- 1
豚バラは２～３センチ幅、エリンギは細切り、えのきは根元を切り落とし手でほぐす。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉の表面の色が変わるくらいまで炒め、塩コショウをふる。
- 3
エリンギ、えのきを入れて、くたっとするまで炒める。
- 4
香味ペースト、醤油を入れ、全体に味が行き渡るように混ぜ合わせれば完成！
コツ・ポイント
豚バラはこってりと仕上がるので、あっさりが好きな方は細切れ肉や、コクのある豚ロースでもお好みでどうぞ☆
きのこは、しめじやまいたけなどお好みで色々入れてみて下さい♪
冷蔵４～５日。冷凍も可。
お弁当にもオススメです。
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