きのこ味噌
ごまチョコ @cook_40053356
我が家の定番の肉味噌(レシピID：18523816 )のきのこバージョン。
作りおきしておくと便利ですよ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番『肉味噌』『ねぎ味噌』のきのこバージョン。
きのこ味噌
我が家の定番の肉味噌(レシピID：18523816 )のきのこバージョン。
作りおきしておくと便利ですよ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番『肉味噌』『ねぎ味噌』のきのこバージョン。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは1cmくらいの長さに、ぶなしめじ、シイタケは粗みじんに切ります。
- 2
鍋にごま油を入れてきのこ類を入れ炒め、味噌、砂糖、豆板醤を入れ、味噌に火が通るまで炒めます。
- 3
- 4
- 5
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- 6
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- 7
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- 8
- 9
- 10
- 11
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- 12
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コツ・ポイント
きのこ類はお好きなものを3種類以上で。
お好みの味噌で。砂糖の量もお好みで。少し甘辛い方が美味しいです。
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