超簡単！混ぜるだけソフトクッキー
バターのきいたさっくりクッキー♫
このレシピの生い立ち
子どもの頃お母さんが作ってくれたクッキーです☆
アプリでひらく作り方
- 1
粉を1回ふるう。
- 2
オーブンを180度に温める。
- 3
バターは室温に戻し、泡立て器でクリーム状にする。
- 4
バターに砂糖を2〜3回に分けて加え、白く滑らかになるまで混ぜる。
- 5
④に卵黄を1個ずつ加え混ぜる。
- 6
⑤に粉の1/3をふるいながら混ぜ、粉っぽさが無くなったら残りの粉も入れ、木べらで切るようによく混ぜる。
-
- 7
何か混ぜる時はここでいれる。
- 8
天板にオーブンシートを敷き、生地をスプーンですくい置いていく。
-
- 9
180度のオーブンに入れ、焼き色を見ながら15〜20分焼く。
コツ・ポイント
生地が柔らかいので型抜きは出来ません。スプーンで適当に落としていくだけで、焼き上がりはしっかり丸いクッキーになります☆
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