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簡単!手作りスコーン
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簡単!手作りスコーン-レシピのメイン写真

簡単!手作りスコーン

スイーツさん
スイーツさん @cook_40171579

作業時間30分もかかりませんでした!
お子様のおやつや
ティータイムのお供にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りが好きであげてみました。
youtubeにも投稿してるので
よかったらみてください♪
URL→https://youtu.be/pieUjMOT-5Y

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スイーツさん
スイーツさん @cook_40171579

作業時間30分もかかりませんでした!
お子様のおやつや
ティータイムのお供にぴったりです♪
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お菓子作りが好きであげてみました。
youtubeにも投稿してるので
よかったらみてください♪
URL→https://youtu.be/pieUjMOT-5Y

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お子様のおやつや
ティータイムのお供にぴったりです♪
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材料

9個分
  • ☆薄力粉 150g
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • ☆砂糖(甘めが好きな方) 10g(20〜30g)
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ★生クリーム(または牛乳) 60ml
  • ★バター(風味をもっと出したければ) 30g(50g〜60g)
  • ★バニラエッセンス 適量
  • 卵 1個
  • トッピング(チョコとか) お好みで
  • 打粉(薄力粉で大丈夫です) 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせてふるい、さっくり混ぜておきます。

  2. 2

    オーブンを180℃で余熱し、
    卵を溶きます。

  3. 3

    バター30gを溶かします。
    ※レンチンでも湯煎でもOK!

  4. 4

    ★を①に混ぜます。

  5. 5

    ある程度まとまってきたら
    卵半量
    を生地に加えて混ぜます。
    結構ネチャネチャしますが大丈夫です。

  6. 6

    満遍なく混ぜたら
    生地を打粉した所に移し、
    手でこねていきます。
    ※チョコなど加えたい方はここで加えてください。

  7. 7

    ⑥を厚さ1〜2cmほどに形を整えたら
    (お好みの形で厚さは均一に)
    シートを敷き、卵半量を生地の表面に塗っていきます。

  8. 8

    オーブン200℃で
    15〜17分焼いていきます。
    ※私はオーブントースターでやりました

  9. 9

    表面に焼き色がつき、
    生地も膨らんだら完成です!
    ※心配な方は竹串を刺して生地が付いてこなければ大丈夫ですよ!

コツ・ポイント

今回はプレーンで基準のレシピですが
甘めのスコーンがお好きな方は
バター・砂糖を、2倍の量にしても美味しいですよ♪
あと牛乳でもできますが味は生クリームの方が美味しくできます!

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スイーツさん
スイーツさん @cook_40171579
2018/06/19 12:02に公開
お菓子作りが趣味で投稿を始めました♪ 基本大雑把なので作業は簡単に短縮しちゃうのでご了承ください。 たまにおかずレシピなども投稿していきます。
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このレシピのキーワード

スコーン 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18497091
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