簡単!手作りスコーン

スイーツさん @cook_40171579
作業時間30分もかかりませんでした!
お子様のおやつや
ティータイムのお供にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りが好きであげてみました。
youtubeにも投稿してるので
よかったらみてください♪
URL→https://youtu.be/pieUjMOT-5Y
簡単!手作りスコーン
作業時間30分もかかりませんでした!
お子様のおやつや
ティータイムのお供にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りが好きであげてみました。
youtubeにも投稿してるので
よかったらみてください♪
URL→https://youtu.be/pieUjMOT-5Y
作り方
- 1
☆を合わせてふるい、さっくり混ぜておきます。
- 2
オーブンを180℃で余熱し、
卵を溶きます。 - 3
バター30gを溶かします。
※レンチンでも湯煎でもOK! - 4
★を①に混ぜます。
- 5
ある程度まとまってきたら
卵半量
を生地に加えて混ぜます。
結構ネチャネチャしますが大丈夫です。 - 6
満遍なく混ぜたら
生地を打粉した所に移し、
手でこねていきます。
※チョコなど加えたい方はここで加えてください。 - 7
⑥を厚さ1〜2cmほどに形を整えたら
(お好みの形で厚さは均一に)
シートを敷き、卵半量を生地の表面に塗っていきます。 - 8
オーブン200℃で
15〜17分焼いていきます。
※私はオーブントースターでやりました - 9
表面に焼き色がつき、
生地も膨らんだら完成です!
※心配な方は竹串を刺して生地が付いてこなければ大丈夫ですよ!
コツ・ポイント
今回はプレーンで基準のレシピですが
甘めのスコーンがお好きな方は
バター・砂糖を、2倍の量にしても美味しいですよ♪
あと牛乳でもできますが味は生クリームの方が美味しくできます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18497091


