作り方
- 1
スナップエンドウは筋をとり、した茹でする。
スパムは1cmの厚みにスライスした物を1cmの幅にカット。 - 2
卵をときほぐし、塩をゴク少々加えておく。
- 3
1のスパムとスナップエンドウを温めたフライパンで炒め、スパムに焼き色が付いたら一旦取り出し、そのまま2の卵を炒める
- 4
卵が半熟の状態で採りだと他スパムとスナップエンドウを加え、ザッと炒めたら胡椒をして完成
コツ・ポイント
卵を加えたら手早く♪
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