簡単☆お酢で夏バテ予防にも☆鶏の甘酢焼き
★菜緒☆ @cook_40128248
お酢で暑い夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
鶏肉で簡単なレシピを作りたくて
ID:18172673の残り汁を活用したくて
作り方
- 1
鶏肉は一口大にきっておきます。
- 2
フライパンに油をしき、鶏肉の皮目を下にして焼きます。
- 3
あまり触らず皮にキツネ色の焼き目がしっかりついたら裏返し表面を焼きます。
- 4
水50ミリと鳥肉が半分程度まで浸かるくらいのすし酢を入れて煮込みます。（簡単酢の時は水は不要）
-
- 5
お肉に火が通ったら完成
コツ・ポイント
お好みで玉ねぎやエリンギなどの野菜やきのこと一緒に炒めても美味しいですし、ボリュームがでます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18497209
