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ブルーベリーソース
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ブルーベリーソース-レシピのメイン写真

ブルーベリーソース

REANO〜☆
REANO〜☆ @cook_40156056

とっても簡単に出来るブルーベリーソース♪
目にもいいブルーベリー^ ^
このレシピの生い立ち
ブルーベリーがたくさん手に入ったので^ ^

とっても簡単に出来るブルーベリーソース♪
目にもいいブルーベリー^ ^
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とっても簡単に出来るブルーベリーソース♪
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材料

  • ブルーベリー 200g
  • グラニュー糖 90g
  • コーンスターチ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーをよく洗い水気きっておく。

  2. 2

    砂糖とブルーベリー鍋に入れ弱火でアクを取りながら15分くらい煮る

    • ブルーベリーソース作り方2写真
  3. 3

    コーンスターチを入れ少しとろみをつける

  4. 4

    火を切ってからレモン汁を入れて出来上がり♪

  5. 5

    煮沸した瓶に詰めて出来上がり♪

    • ブルーベリーソース作り方5写真
  6. 6

    《応用》タルトのクリームにこのソースを入れたり♪

    • ブルーベリーソース作り方6写真

コツ・ポイント

アクを取ることくらいです。

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REANO〜☆
REANO〜☆ @cook_40156056
2018/06/10 03:16に公開
薄味が好きで、基本的に少し薄味かもしれません^ ^ 材料も家にあるもので、簡単でシンプルなものに♪ 世界のいろんなところに行って出会った味をヒントにしているものもあります♪
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このレシピのキーワード

ブルーベリー

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