なんばんの葉の佃煮

sorakune
sorakune @cook_40058237

なんばんの葉を佃煮に。。簡単保存食です
このレシピの生い立ち
はたけのなんばんの葉を使って。。。

なんばんの葉の佃煮

えみこstorn's cooksnap of when they made なんばんの葉の佃煮.
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なんばんの葉を佃煮に。。簡単保存食です
このレシピの生い立ち
はたけのなんばんの葉を使って。。。
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材料

  1. なんばんの葉 ５０枚ほど
  2. 醤油 大さじ２
  3. みりん 大さじ２
  4. 酒 大さじ３

作り方

  1. 1

    なんばんの葉をさっと湯通しし、水気をきる。フライパンに調味料を入れ葉を炒め、弱火で落し蓋をし１０分ほど煮込む

  2. 2

    水気がなくなるまで炒めてできあがり。。。
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