簡単旨ウマ☆香り広がるなめたけ納豆☆

Name: 簡単旨ウマ☆香り広がるなめたけ納豆☆
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 1ﾊﾟｯｸ; なめたけ 小さじ2; かつお節 2つまみ; ごま油 小さじ1; 白ごま 小さじ1; ねぎ 少々

★おぺこやん★ @opekoyan

いろんな香りが活きてます☆混ぜ混ぜしてウマウマ(｡・∀・｡)
このレシピの生い立ち
納豆に少しだけ余っていたなめ茸と好きな薬味達を混ぜたら美味しかったので☆

簡単旨ウマ☆香り広がるなめたけ納豆☆

★おぺこやん★ @opekoyan

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材料

1人分

納豆 1ﾊﾟｯｸ
なめたけ小さじ2
かつお節 2つまみ
ごま油小さじ1
白ごま小さじ1
ねぎ少々

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作り方

1

納豆をよく混ぜてから、全ての材料を混ぜ合わせて完成☆
2
2013/07/31
話題入りしました☆
本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

納豆を良く混ぜる理由は、栄養価は変わらないのですが納豆の糸を伸ばす事で旨み成分が増えるみたいです☆
混ぜる時は必ず一定方向に！反対方向に混ぜて糸を切ってしまうと、今度は逆にまずくなる成分がうまれてしまうらしいですよ！私は右回りに50回程…♪

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つくれぽ

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★おぺこやん★ @opekoyan

2013/05/28 02:53に公開

全国書店にて発売中！『おぺこさんの毎日わくわく弁当』詳細・予約はAmazonにて♪インスタでお弁当と納豆ごはん載せてます★お弁当【@opeko_bento】納豆ごはん【@opeko_natto】『身近な材料で簡単に』をモットーにレシピ考案中♪かなーりのんびりキッチンですが、どうぞ気軽に覗いていってくださいませ♪砂糖はてんさい糖・きび糖を使用☆ 　

このレシピのキーワード

ねぎなめたけかつお節納豆

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