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ルバーブジャム-レシピのメイン写真

ルバーブジャム

グリル212
グリル212 @cook_40109836

6月盛りの時期にルバーブをいただいたので
作ってみました
野菜なのに味はベリーのようでとても美味しいです
このレシピの生い立ち
親戚からいただいたので定番のジャムを作ってみました

6月盛りの時期にルバーブをいただいたので
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親戚からいただいたので定番のジャムを作ってみました

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グリル212
グリル212 @cook_40109836

6月盛りの時期にルバーブをいただいたので
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野菜なのに味はベリーのようでとても美味しいです
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親戚からいただいたので定番のジャムを作ってみました

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材料

  • ルバーブ 500g
  • 砂糖 200g
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ルバーブを軽く洗ってから2~3センチ大に切ります

  2. 2

    鍋に切ったルバーブを入れて砂糖を全体にまぶして水分が出るまでおきます

  3. 3

    水分が出たところを火にかけ、ふっとうすまでは中火、沸いたら弱火にして
    こまめにアクを取ります

    • ルバーブジャム作り方3写真
  4. 4

    15~20分ほど煮てルバーブが煮崩れれば完成です

    • ルバーブジャム作り方4写真

コツ・ポイント

始めにカットするルバーブの長さがほぐれて残る繊維の長さになるので細かく切ればより滑らかな感じになるかもしれません

砂糖をまぶして水分を出した方が余計な水を入れずに済むので保存にはいいと思います

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グリル212
グリル212 @cook_40109836
2018/06/20 16:03に公開
時折作ったものを載せていこうと思います 写真付きにも挑戦
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このレシピのキーワード

ジャム ルバーブ

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