シーバス(すずき)のアクアパッツァ！
dentack @cook_40128139
簡単でとても美味しいアクアパッツァ！
このレシピの生い立ち
試しに作ってみたら簡単で美味しかったのでたまに作ります。せいごの調理動画作りました。下記アドレスをコピーして検索してくだい。
https://youtu.be/JvC6CQoNMGg
シーバス(すずき)のアクアパッツァ！
簡単でとても美味しいアクアパッツァ！
このレシピの生い立ち
試しに作ってみたら簡単で美味しかったのでたまに作ります。せいごの調理動画作りました。下記アドレスをコピーして検索してくだい。
https://youtu.be/JvC6CQoNMGg
アプリでひらく作り方
- 1
あさりの砂抜き
500ccの水に塩大さじ1 ID: 20308072 -
- 2
すずきを二枚卸しにして、食べやすい大きさに切る。
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- 3
フライパンににんにく、オリーブオイルをしき皮目から焼く。
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- 4
火が通ったらフライパン返しを使い、皮目が上になるようにひっくり返す。
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- 5
あさり、トマト、白ワイン、水を入れ蓋をし10分蒸し煮にする。
-
- 6
盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
あさりの砂抜きは必ずやりましょう。
難しいことは何もありません。
白身系の魚の切り身や白身系の丸魚でも美味しく作れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18498280
