ハマグリと菜の花の、お雛様おふたり鍋
小世界 @p19727525
お雛様とお内裏様のようにおふたりで突っついてください
このレシピの生い立ち
今日はひな祭り。
小鍋にハマグリと菜の花を。
お雛様お二人で突っつきあってください。
ハマグリと菜の花の、お雛様おふたり鍋
お雛様とお内裏様のようにおふたりで突っついてください
このレシピの生い立ち
今日はひな祭り。
小鍋にハマグリと菜の花を。
お雛様お二人で突っつきあってください。
作り方
- 1
ハマグリは塩水で砂出しをして、貝どうし合わせて汚れを取りました。
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- 2
菜の花は４センチ長さ、油揚げは油抜きし細切りです。
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- 3
小鍋に白だしを加えた汁を張りハマグリを入れます。
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- 4
ハマグリが開いたら油揚げと菜の花を加えて、ひとにたちします。
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コツ・ポイント
鍋焼きうどん用のお鍋なので
そのまま食卓に。
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