☆ベーコンとブロッコリーのトマトキッシュ

hiroキッチン
hiroキッチン @cook_40044163

濃厚だけどさっぱり☆トマト缶で簡単に♬
トマト好きな方には特におすすめです♥
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたのでキッシュに入れてみました〜

☆ベーコンとブロッコリーのトマトキッシュ

濃厚だけどさっぱり☆トマト缶で簡単に♬
トマト好きな方には特におすすめです♥
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたのでキッシュに入れてみました〜

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材料

  1. ベーコン 3枚
  2. ブロッコリー 小1株(大なら1/2株)
  3. トマト缶 半分
  4. コンソメ 小さじ1
  5. 生クリーム牛乳でもOK) 100ml〜120ml
  6. 玉子 3個
  7. ☆シュレットチーズ 大さじ3
  8. 冷凍パイシート 1枚

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは下茹でする.ベーコンも細かく切ってフライパンで炒める.

  2. 2

    そこにトマト缶とコンソメを入れ2〜3分弱火で煮詰める.
    その後放置して少し冷ましておく.

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ,そこにブロッコリーと2を入れて混ぜる.

  4. 4

    耐熱容器(ケーキ用18㌢)冷凍パイシートを敷く
    (パイシートは予め出して解凍しておくと良いですよ)

  5. 5

    その中に3の液をドバッと流し込む.

  6. 6

    180度のオーブンで40分(焦げ目がついたらアルミを被せて焼くと綺麗に出来ますよ)

コツ・ポイント

小分けにしてココットなどに入れる場合は冷凍パイシート無しでもOKです
ケーキのようにカットして取り分ける場合はパイシートがあると見栄えも良いです♬
少し冷めてから切ると綺麗にカット出来ます

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はじめまして!!お料理ブログ書いてます↓http://ameblo.jp/hiro62113/色々な料理やお菓子作りに興味をもっています♪『簡単で美味しい』をモットーに少しでも豪華にお洒落に出来るよう心がけております!どうぞ宜しくお願いします☆
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