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人参しりしり　超簡単！-レシピのメイン写真

人参しりしり　超簡単！

chiaki6118
chiaki6118 @cook_40171783

人参大量消費ってよりも、これが食べたくて大量購入します！
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに作り始めましたが、家族に評判良く毎週のように作ってます。

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chiaki6118
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材料

1リットル容器いっぱい
  • 人参 4本
  • シーチキン １缶
  • 塩コショウ 少々
  • めんつゆ 大さじ２
  • ゴマ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    人参はピーラーで薄く切った後、千切りにします。

  2. 2

    シーチキンは油を切らずにフライパンに入れます。

  3. 3

    千切りした人参を入れ、弱めの中火で炒めます。

    • 人参しりしり　超簡単！作り方3写真
  4. 4

    人参がしなっとしてきたら、塩コショウとめんつゆを入れます。

    • 人参しりしり　超簡単！作り方4写真
  5. 5

    水分があらかた飛んだら、ゴマを投入。

    • 人参しりしり　超簡単！作り方5写真
  6. 6

    しっかり火を通して、出来上がり。

    • 人参しりしり　超簡単！作り方6写真

コツ・ポイント

人参はピーラーで薄く切って千切りにすると、口当たりがよくて、面倒ですがオススメです！
シーチキンの油は切らずに有効活用しました。旨味もありますし。
ゴマは娘が大好きなので、大量に入れます。
冷蔵庫で１週間はもつので、お弁当にも最適です！

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chiaki6118
chiaki6118 @cook_40171783
2018/06/24 10:59に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん ゴマ

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