作り方
- 1
お肉を軽く炒める。卵を溶く
- 2
フライパンに油をひき卵を入れ、その上からお肉を並べ削り粉と天かすとネギを入れる
- 3
卵に火が通ってきたらフライパンの中で半分に折りたたむ
- 4
皿に盛り付けお好みソース、マヨネーズをかけて完成
コツ・ポイント
卵に火が通りすぎないよう手早く調理する
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