節約♥♡豚ぺい焼き（キレイに包む裏技！）
梅ミッキー @ume3
裏技の薄焼き玉子は『玉子+片栗粉+水』で破れにくい♥♡
キレイに包むと、いつもより美味しそう(^_^)v
このレシピの生い立ち
薄焼き玉子を焼く際に、破れないよう片栗粉を入れていたのを思い出し、こちらにも応用してみました！！
節約♥♡豚ぺい焼き（キレイに包む裏技！）
裏技の薄焼き玉子は『玉子+片栗粉+水』で破れにくい♥♡
キレイに包むと、いつもより美味しそう(^_^)v
このレシピの生い立ち
薄焼き玉子を焼く際に、破れないよう片栗粉を入れていたのを思い出し、こちらにも応用してみました！！
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒める。
-
- 2
①に、千切りキャベツを加えてしんなりするまで炒める。
天かすを加え、塩コショウで調味して、皿に出しておく。 -
- 3
●をしっかり混ぜ合わせる。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、③の半量を注ぎ入れる。
ふちが焼けてきたら、②の半量を中央に置く。 -
- 5
オムレツを包む要領で②を巻き上げて、皿に移す。
-
- 6
お好みソースを塗り、マヨネーズ、青のりをトッピングして完成。
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