玉ねぎをすりおろす

そのほかの野菜もすりおろす。最後にトマトをすりおろす。

1ですりおろした玉ねぎを火にかける。砂糖小さじ1いれる。

3に加えてすりおろした野菜もドバドバいれる。コンソメキューブ１つ入れて中火で5分。

鶏ひき肉を入れて火が通るまで蓋をして中火で10分程度。

火を止めてカレールーを4カケ入れる。溶けたらかき混ぜてまた中火で5分。

牛乳を入れて弱火でで10分で出来上がり。