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モロッコいんげんの胡麻味噌和え
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モロッコいんげんの胡麻味噌和え-レシピのメイン写真

モロッコいんげんの胡麻味噌和え

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

モロッコいんげんにレンジで作っ胡麻味噌かけただけの簡単な一品です。

このレシピの生い立ち
モロッコいんげんやさやいんげんが大量に冷蔵庫にあったので、美味しい胡麻味噌かけて食べました☆

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

モロッコいんげんにレンジで作っ胡麻味噌かけただけの簡単な一品です。

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材料

2人分
  • モロッコいんげん 180g
  • 茹で用塩 小さじ2分の1
  • 仕上げ用炒り胡麻 ひとつまみ
  • 胡麻味噌(レシピID 18434017)または市販の甘味噌にすりごまを加えたもの レシピの半量
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作り方

  1. 1

    熱湯に塩を加え、柔らかくなるまで3分くらい茹でる。

    • モロッコいんげんの胡麻味噌和え作り方1写真
  2. 2

    陸上げして粗熱を取る。

    • モロッコいんげんの胡麻味噌和え作り方2写真
  3. 3

    斜めに切る。

    • モロッコいんげんの胡麻味噌和え作り方3写真
  4. 4

    胡麻味噌をレンジで作る。(レシピID 18434017)市販の甘味噌にすり胡麻を加えても♪

    • モロッコいんげんの胡麻味噌和え作り方4写真
  5. 5

    器にモロッコいんげんを盛り、胡麻味噌をかける。

    • モロッコいんげんの胡麻味噌和え作り方5写真
  6. 6

    炒り胡麻を振り完成!

    • モロッコいんげんの胡麻味噌和え作り方6写真

コツ・ポイント

胡麻味噌(レシピID 18434017)は多目に作って保存しておくと便利です。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/07/09 23:11に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!クックパッドアンバサダー2023Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

モロッコいんげん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18499496
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