キャベツでカサ増し!簡単豚キムチ!

tomompq
tomompq @cook_40111145

キャベツでカサ増し!簡単豚キムチです!
このレシピの生い立ち
豚キムチをいっぱい食べたくて、安いキャベツでカサ増ししました!美味しくて丼ぶりにしていつも食べちゃいます(笑)

キャベツでカサ増し!簡単豚キムチ!

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豚キムチをいっぱい食べたくて、安いキャベツでカサ増ししました!美味しくて丼ぶりにしていつも食べちゃいます(笑)

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材料

3〜4人分
  1. 豚こま肉 300〜350g
  2. 大匙1
  3. キャベツ 1/4個
  4. ☆砂糖 大匙1
  5. ☆酒 大匙1.5
  6. ☆みりん 大匙1
  7. ☆醤油 小匙1.5
  8. ☆味噌 大匙1.5
  9. キムチ 200g
  10. ごま 大匙1

作り方

  1. 1

    豚肉に酒を合わせ、冷蔵庫で10分程置く。

  2. 2

    その間にキャベツを食べやすい大きさにザク切りし、調味料☆も合わせて混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油とキムチを入れ炒めます。そこへ先程の豚肉を入れさらに炒めます。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、キャベツを加え、しんなりするまで炒めます。

  5. 5

    そこへ混ぜておいた☆の調味料を入れ水気が少なくなるまで炒めたら完成です。

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